Top 3 české lahůdky: už jste ochutnali všechny?
Když se řekne česká kuchyně, většině z nás hned naskočí svíčková, vepřo knedlo zelo nebo pečené koleno – klasiky, bez kterých by žádný jídelní lístek v tradiční české hospodě nebo […]
Internetový hobby magazín
Když se řekne česká kuchyně, většině z nás hned naskočí svíčková, vepřo knedlo zelo nebo pečené koleno – klasiky, bez kterých by žádný jídelní lístek v tradiční české hospodě nebo […]
Každý, kdo má na zahradě alespoň jeden jabloňový strom, ví, že podzim přináší nejen radost, ale i otázku: co s tolika jablky? Jejich sklizeň je někdy tak bohatá, že už […]
Lečo je pro mě takové jídlo, které má vždycky vůni léta. Zralá rajčata, sladké papriky, cibule… Ať už ho dělám jen tak s vajíčkem, nebo přidávám klobásku, vždycky mi připomene […]
Zavařování patří mezi (nejen moje) oblíbené letní i podzimní rituály. Není nad pocit, když v zimě sáhnete do spíže a otevřete sklenici voňavých meruněk, domácí marmelády nebo křupavých okurek. Jenže […]
Když se v lese objeví první houby, neodolám. Košík, nůž, síťka a vyrážím – tohle je pro mě opravdová letní radost. A přiznám se, že se stejně těším i na […]
Když se řekne zavařování meruněk, většina z nás si nejspíš vybaví klasiku – půlky ve sladkém nálevu, které se na podzim a v zimě vytahují ke knedlíkům nebo do bublanin. […]
Srpen je měsícem hojnosti, kdy mnoho zahradníků sklízí svá letní jablíčka. Toto šťavnaté a osvěžující ovoce je ideální nejen pro přímou konzumaci, ale také pro přípravu mnoha lahodných pokrmů. Letní […]