Chutný a hlavně zdravý bez černý
Černý bez je jedna z nejoblíbenějších léčivých rostlin. Proto byl už ve středověku opředen řadou pověr. Například jedna z nich tvrdí, že v této rostlině jsou skryti duhové, kteří se mstí za zlo, […]
Internetový hobby magazín
Černý bez je jedna z nejoblíbenějších léčivých rostlin. Proto byl už ve středověku opředen řadou pověr. Například jedna z nich tvrdí, že v této rostlině jsou skryti duhové, kteří se mstí za zlo, […]
Kdoule patří mezi méně známé druhy ovoce a zároveň právě tyto dny jsou ideálními pro jejich sklizeň. Je to možná poslední ovoce, které můžeme zpracovat na velmi aromatické džemy a […]
Likér z bezinek patří mezi nejlákavější delikatesy, které si můžeme vyrobit z darů divoké české přírody právě v těchto dnech. Voňavá síla v sobě skrývá nejen léčivé vlastnosti samotných bezinek (před kterými prý máme […]
Nakládané okurky jsou velice oblíbeným doplňkem pokrmů a svou velkou tradici mají ve Znojmě. Kdo by také neznal legendární znojemské okurky? Je to výborný doplněk k masům, bramborové kaši a mnoha […]
Dýňový kompot Dužinu nakrájíme na menší kostičky a naložíme na několik hodin do octového láku, který vytvožíme smíchámí hrnku octa a dvou hrnků vody. Kostičky vyjmeme z nálevu a vaříme ve […]
Černý bez je jedním z nejrozšířenějších planě rostoucích keřů u nás. Roste naprosto všude a občas je označován za plevel. Jde ale o léčivou rostlinu, kdy můžeme zužitkovat naprosto všechno od […]
Hlavní při nakládání domácího zelí je výběr hlávkového zelí. Je vhodné vybrat středně velké hlávky, které musí být pevné a kopaktní. Po oloupání vrchní části musí být hlava lesklá. Hlávku […]