Co uvařit z mladých kopřiv: Zkuste polévku, nádivku či jarní „špenát“
Kopřivy patří mezi první rostliny, které se na jaře objeví skoro všude – na zahradě, u plotu nebo na kraji lesa. Většina lidí je bere spíš jako plevel, kterému je […]
Internetový hobby magazín
Kopřivy patří mezi první rostliny, které se na jaře objeví skoro všude – na zahradě, u plotu nebo na kraji lesa. Většina lidí je bere spíš jako plevel, kterému je […]
Únor byl odjakživa měsícem, kdy se na vesnicích scházeli lidé kvůli jedné velké události – zabíjačce. Nešlo jen o maso. Šlo o tradici, spolupráci, vůni vývaru linoucí se dvorem a […]
Polévka je základ české kuchyně. Zahřeje, zasytí a často dokáže být samostatným jídlem. Ale přiznejme si, co by to bylo za polévku bez knedlíčků? Tyhle malé kuličky dokážou obyčejnou hovězí […]
Když se v lese objeví první houby, neodolám. Košík, nůž, síťka a vyrážím – tohle je pro mě opravdová letní radost. A přiznám se, že se stejně těším i na […]
Březen je měsícem, kdy se pomalu loučíme se zimou a vítáme první náznaky jara. Naše tělo se probouzí ze zimního režimu a potřebuje lehčí, ale stále výživná jídla. A protože […]
Vánoce jsou svátkem tradic, lásky a dobrého jídla. Na Štědrý večer se scházíme u svátečně prostřeného stolu, kde nás čeká mnoho tradičních pokrmů. Kapr, bramborový salát či rybí polévka mají […]
Zima přináší nejen mrazivé teploty, ale také touhu po horkých, chutných pokrmech, které nás nejen zahřejí, ale také tělu poskytnou potřebnou energii. Jedním z nejúčinnějších způsobů, jak spojit tyto vlastnosti, […]