Internetový hobby magazín

Menu

Vaření

Nejnovější články

Zahajte grilovací sezónu se sýrem Panýr

Kvě 2018 Autor: Komerční sdělení

První teplé a slunečné dny lákají ven nejen na procházky, ale i za jídlem. O tom, že Češi milují grilování, není pochyb. Tradiční čerstvý sýr Panýr rozšíří vaše kulinářské možnosti mnoha lákavými způsoby od grilu po pečení.

 neroztekaci syr na gril

Panýr je tradiční sýr z čerstvého mléka. Jeho velkou výhodou oproti běžným sýrům je, že se při tepelné úpravě̌ nerozpouští. Můžete ho tedy péct, smažit nebo grilovat a sýr si stále zachová svůj tvar a pevnost. Není za tím žádná chemie, ale osvědčený řemeslný postup – Panýr se vyrábí vysrážením mléčné bílkoviny a následným přecezením, kdy se čerstvý sýr ještě̌ propláchne vodou a potom vyždímá. Čím méně̌ vody sýr obsahuje, tím je tužší. Potom se sýr vychladí, tvaruje a krájí.

Sýr, který vás bude poslouchat 

Další předností sýru Panýr je jeho neutrální chuť̌ – můžete ho použít jako

výborný základ pro dochucování různým kořením nebo nakládáním do marinád a vytvořit tak pokaždé jiný rejstřík chutí. Opečením v troubě̌ nebo na grilu pak získá skvělou a nezaměnitelnou chuť̌, kterou vaše rodina ocení. Panýr ale v kuchyni skvěle poslouží i bez dochucení. Opečené kostičky jsou rychle připravenou lahůdkou do rozličných teplých jídel nebo jarních a letních salátů.  

Přesvědčte se o výhodách a možnostech sýra Panýr sami! Vyzkoušejte náš recept a pokud vám zachutná, vzpomeňte si i na vaše přátele a potěšte je gurmánským tipem – fotografie můžete na sociálních sítích sdílet pod hashtagem #panyrnagril. 

syr ktery se nerozteka

PANÝR NA ŠPÍZU

• sýr Panýr 200 g
• čerstvá paprika – různé barvy

• česnek 2 stroužky
• tymián
• grilovací koření
• olej na potření
• sůl
• dřevěné špejle nebo kovové jehly

Sýr Panýr nakrájíme na vetší kostky. Čerstvé papriky nakrájíme na čtverečky a cibuli na měsíčky. Postupně̌ na špejle nebo grilovací jehly střídavé̌ napícháme dílky sýru a zeleniny. Vše potřeme rozetřeným česnekem, posypeme kořením a potřeme olejem. V troubě̌ nebo na grilu pečeme dozlatova.

Přednosti sýra Panýr:

  • Sýr, který se neroztéká.
  • Vyroben z výběrového českého mléka.
  • Křupavá konzistence.
  • Po grilování originální lahodná chuť.
  • Ideální se zeleninou a kořením.
  • Rychlá příprava.

Více o produktech naleznete zde.

panyr na gril

Komentáře k článku

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

*
*

Nenalezeny žádné komentáře, buďte první, kdo článek okomentuje.

Kategorie
<<Říj 2020>>
PÚSČPSN
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
události
Spolupracujeme:
Odběr novinek


Přihlášením vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.

TOPlist