Internetový hobby magazín

Menu

Vaření

Nejnovější články

Výborná rychlá čočková polévka

Čvc 1114 Autor: Redakce

cockova polevkaHrnek čočky necháme ponořené pod studenou minimálně 1 hodinu, ale klidně i přes noc. Ve stejné vodě dáme čočku vařit. Nesolíme, přidáme 5 kuliček pepře, 3 kuličky nového koření a 3 bobkové listy. Pokud se vám následně nechce kuličky vyndávat, můžete je schovat do čistého pláténka nebo obvazu.

Čočku vaříme do změknutí. Před tím oloupeme střední cibuli, nasekáme na jemno a osmahneme na oleji. Je dobré pokud přidáte i kousek másla. Pak cibuli posypte hladkou moukou a udělejte tmavší jíšku, kterou polévku trochu zahustíte. Nakonec přidejte na kousky nakrájenou klobásu, párek nebo jinou uzeninu, přidejte lžičku polévkového koření a dle chuti přidejte sůl, pepř nebo česnek a majoránku. Dobrou chuť.

Náš tip: V případě, že nechcete dělat klasickou jíšku, můžete použít sypkou již hotovou. Dále lze přidat víc čočky, kterou částečně rozmixujete a tím polévku zahustíte.

Komentáře k článku

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

*
*

Jedna reakce na Výborná rychlá čočková polévka
  • planeta 20.3.2013 (09:08)

    dobrá a rychlá, také ji tak dělávám

Kategorie
<<Říj 2020>>
PÚSČPSN
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
události
Spolupracujeme:
Odběr novinek


Přihlášením vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.

TOPlist