Recept na sýrový celer

Suroviny:

celer, máslo, strouhaný sýr (eidam nebo podle chuti)

Jak už suroviny napovídají, je tento recept velmi jednoduchý. Celer oloupeme škrabkou a povaříme v osolené vodě téměř do měkka. Po vychladnutí nakrájíme na cca 1mm tlusté plátky, které poklademe na dno vymazaného pekáčku. Na každou vrstvu celeru příjde kousek másla a nastrouhaný sýr. Vrstvíme až do konce. Pečeme na 200 stupňů cca 20min. Pro labužníky je možné podlít alkoholem nebo smetanou. Jako příloha se hodí zelenina, vařené i opékané brambory.