Internetový hobby magazín

Menu

Vaření

Nejnovější články

Mrkvovo – jablečný koláč s krémem

Pro 1408 Autor: Redakce

V létě, kdy je k dispozici spousta ovoce, to se to zdravě peče. Ale když chceme zdravěji mlsat v zimních měsících? Mrkev a jablka! Jsou dostupné i v zimě a koláče navíc krásně zvláční.

Recept na Mrkvovo – jablečný koláč s krémemmrkvovo jablecny kolac

  • 3 vejce
  • 100 g hnědého cukru
  • 310 g polohrubé mouky (zdravější varianta ½ polohrubé a ½ grahamové mouky)
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 lžička perníkového koření
  • 1 lžička skořice
  • ½ hrnku oleje (řepkový, slunečnicový)
  • 2 hrnky najemno nastrouhané mrkve
  • 2 hrnky najemno nastrouhaných jablek
  • ½ hrnku sekaných vlašských ořechů + na posypání

na krém:

  • 400 g smetanového krému (typ Philadelphia)
  • 100 g moučkového cukru
  • lžička vanilkového extraktu
  • citronová šťáva

Postup: Troubu předehřejeme na 180°C. Obdélníkovou formu o rozměru cca 20 x 30 cm vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Vejce vyšleháme s cukrem, přilijeme olej. Přimícháme mouku smíchanou se sodou a kořením. Přidáme mrkev, jablka a ořechy. Těsto rozetřeme do formy a dáme péct na 45min. Po vychladnutí koláč podélně rozkrojíme. Suroviny na krém smícháme, citronu přidáme dle chuti. Jednu polovinu koláče potřeme krémem, přikryjeme druhou polovinou. Koláč navrchu potřeme zbytkem krému a posypeme sekanými ořechy.

Komentáře k článku

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

*
*

Jedna reakce na Mrkvovo – jablečný koláč s krémem
  • alenaplskova 8.2.2015 (18:41)

    URCITE VYZKOUSIM ALE MISTO MOUKY POUZIVAM MANDLOVOU MOUKU.DIKY

Kategorie
<<Lis 2018>>
PÚSČPSN
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 1 2
události
Spolupracujeme:
Odběr novinek


Přihlášením vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.

TOPlist