Internetový hobby magazín

Menu

Vaření

Nejnovější články

Lehký jogurtový dortík s borůvkami

Srp 1919 Autor: Redakce

Naše letní ovocné šílenství pokračuje. V dnešním receptu lahodným, jemným, a tak akorát sladkým jogurtovým koláčem. Borůvky jsou na něm jako stvořené, ale použít můžete i ostružiny a další drobné ovoce. Ovocný koláč z jogurtového těsta je hotový hned a vláčný vydrží i několik dní. Recept je na větší dortovou formu (26 cm) nebo menší pekáček.

boruvkovy kolac

Na těsto budete potřebovat:

  • 1 kelímek (200 ml) bílého jogurtu
  • 1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky
  • ½ prášku do pečiva
  • ½ hrnku cukru
  • 1/3 hrnku másla
  • 1 vejce
  • špetku soli

Na vrch budete potřebovat ovoce a žmolenku:

  • 1 l borůvek
  • 80 g povoleného másla
  • 80 g hrubé mouky
  • 20 g mandlové mouky
  • 80 g cukru krupice

Postup:

Troubu předehřejte na 180 °C. Spodek dortové formy vysteleme pečícím papírem. Máslo rozehřejeme a necháme mírně vychladnout. Všechny suroviny na korpus vyšleháme v poměrně tekuté těsto, které nalijeme do pečícím papírem vyložené formy. Na těsto navršíme borůvky a žmolenku. Kterou připravíme ručním prohnětením másla s cukrem a moukami. Pečeme asi 30 minut, dokud nebude žmolenka krásně zlatavá a těsto se nebude lepit na špejli.

jogurtove testo na kolac

Komentáře k článku

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

*
*

Nenalezeny žádné komentáře, buďte první, kdo článek okomentuje.

Kategorie
<<Zář 2019>>
PÚSČPSN
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
události
Spolupracujeme:
Odběr novinek


Přihlášením vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.

TOPlist