Říj 1326 Cizrna nám prospívá
Během chladných dnů máme opět možnost vařit do sytosti luštěniny. Dnešní článek je o tom, proč je dobré náš jídelníček obohatit o cizrnu (a jak je možné ji upravovat). Osobně […]
Internetový hobby magazín
MenuVaření
Nejčtenější články
Říj 1326 
Říj 1325 Bezinkový likér – koncentrovaná voňavá síla podzimu
Likér z bezinek patří mezi nejlákavější delikatesy, které si můžeme vyrobit z darů divoké české přírody právě v těchto dnech. Voňavá síla v sobě skrývá nejen léčivé vlastnosti samotných bezinek (před kterými prý máme […]
Říj 1322 Zdokonalte se ve vaření s gastronomickými pořady
Už vám dochází nápady co dennodenně vařit? Existuje sice plno kuchařek, které sice přesně krok za krokem radí, jak jídlo připravit, ale ne vždy to vyjde tak, jak si představujete. […]
Říj 1321 Čas brambor
S barevným podzimem přichází radostný čas sklizně. Dřív byly jednou z hlavních plodin pěstovaných na našich polích brambory. Dnes si je sice můžeme koupit v supermarketu, ale jistě nechutnají tak dobře, jako ty […]
Říj 1320 Jak na čekanku?
Čekanka sice není v našich končinách příliš známou, ale vezte, že v jiných zemích se na jídelníčku objevuje velice často. Například ve Francii se tato zelenina připravuje na mnoho způsobů. […]
Říj 1318 Růže jako součást jídelníčku
Růže (Rosa) jsou keřovité rostliny vyskytující se především v mírném pásu (existuje více, než stovka druhů). Květy růží obsahují vonné silice (ty jsou základem různých kosmetických produktů, počínaje růžovou vodou, přes […]
Říj 1313 Jak na carpaccio z červené řepy?
Carpaccio je označení pro pokrm nakrájený na tenké plátky v syrovém stavu. Jeho původ hledejme v Benátkách. Originální se připravuje ze syrového hovězího masa pokapaného majonézovou omáčkou, ale lez ho […]
Štítky