Milovaný i nenáviděný bešamel
Bešamel je naprostá klasika, kterou se otevírají dveře k mnoha dalším pokrmům. Sám o sobě je poněkud mdlý, a pokud nejste zrovna mistrem v jeho přípravě, není zrovna jednoduché vyrobit ho bez […]
Internetový hobby magazín
Bešamel je naprostá klasika, kterou se otevírají dveře k mnoha dalším pokrmům. Sám o sobě je poněkud mdlý, a pokud nejste zrovna mistrem v jeho přípravě, není zrovna jednoduché vyrobit ho bez […]
Bez mikrovlnné trouby, chcete-li mikrovlnky, už se v dnešní době neobejde snad nikdo. Navíc se jedná o tak dostupnou elektroniku, že je najdete na kolejích, ale také v každé domácnosti a restauraci. […]
Také milujete dezerty s olejem, které v podstatě jen zamícháte a upečete? Právě mezi tyto sladkosti patří i rafaelo řezy s kokosem, jejichž příprava nezabere víc než 5 minut a pečení asi 20 […]
Občas si chceme vaření natolik usnadnit, že používáme polotovary. Ovšem lečo se vyplatí vyrobit si domácí a klidně i zavařit v době, kdy je dostatek potřebné zeleniny. Domácí lečo je jednoduché […]
Po dlouhé době bychom chtěli obnovit náš seriál: Vyznáte se v…Tentokrát si vezmeme na mušku salát. V žádném případě ale nemáme na mysli „salátové“ vydání nějakých publikací, ale svěží, křupavé, někdy […]
Krutí prsa jsou velmi chutná a dietní. Občas ale řešíme problém, že se nám během tepelné úpravy vysuší. Není nic jednoduššího, než připravit marinádu, díky které připravíte krůtí maso chutně […]
Že vám toto jméno nic neříká? O hodně přicházíte, protože se bezpochyby jedná o královnu gastronomie, která dokáže s grácií vykouzlit klasické recepty, stejně jako pohoštění pro větší skupiny lidí na […]