Oblíbené recepty našich čtenářů

Návod na rychlé pohoštění nám zaslala paní Zdeňka Trenčínská. Jde o časově nenáročné a může jej zvládnout kdokoliv, i když není velkým kuchařem. A co je k tomu potřeba a jak budeme postupovat při přípravě:

Co budeme potřebovat:

– Párky, klobásky, sýr eidam, balkánský sýr, různé bonbony, 2 salátové okurky
– Olivy, mozzarella tzv. třešničky, játrová paštika (nejlépe ta vážená, ne z konzervy), pažitka

Jak postupovat:

Do pěkného květináčku nebo hrnečku upevníme seříznutou okurku (já jsem k upevnění použila kousky párku), která vytvoří základ „kaktusu“, do něhož vpichujeme párátka s kousky toho co nám chutná – já jsem dala kousky párků, klobásek a sýrů. Obdobně vytvoříme druhý sladký „kaktus“, který upevníme např. balenými bonbony a na ostny napícháme různé želé bonbonky.

Na jednotlivé olivy dáme trochu paštiky, vytvoříme kuličku, kterou obalíme ve strouhaném eidamu. Obdobně vytvoříme kuličky z jednotlivých mozzarellových třešniček a paštiky, ale poté obalíme v nakrájené pažitce. Naaranžujeme na talíř a dozdobíme dle chuti – např. hroznovým vínem, malými rajčátky.

Tak dobrou chuť a hezké dny.

Tématické perníčky

Krásné fotografie svých perníčků nám poslala paní Martina Hadrabová z Prahy a připsala:

„Pekla jsem na podzim perníčky a jelikož to bylo v období Halloweenu tak jsem je i tematicky nazdobila, doufám, že se budou líbit 😉 a o Vánocích jsem se pustila do perníkových chaloupek 😉 Přeji hezký den.“

Recept na perníčky najdete zde.

Jablečné růžičky

Hezký den, do soutěže zasílám fotografii mého sladkého moučníku, resp. sladké tečky třeba k odpolední sváče 🙂 Jsou to jablečné růžičky s marmeládou. Na talíři vypadají moc hezky. Je to taková jednohubka.

Budete potřebovat jen jablka, listové těsto a jakoukoliv marmeládu. Jablka rozpůlíme a zbavíme jadřince. Následně je nakrájíme na velmi tenké plátky (asi 1 až 2 mm). Těsto vyválíme a nakrájíme na 5cm proužky. Natřeme marmeládou, můžeme posypat skořicí nebo skořicovým cukrem. Dlouhý plát těsta i s náplní pak z jedné strany celý musíte zavinout. Vznikne jakýsi košíček z listového těsta, z něhož koukají plátky jablek ve tvaru růžičky.

Příjemné mlsání přeje Edita Hrušková