Nebojme se všech Éček!

Kyselina citronová (E330) se přidává do různých potravin, protože působí proti kvasinkám a reguluje zásaditost. V žádném případě se nejedná o rakovinotvornou látku, ale naopak je pro naše tělo velmi potřebná. Proto se nebojme všech „éček“ – ne všechny jsou syntetickými konzervanty.

Další potravinová pomluva se týká mléka. Mléko v krabici neobsahuje žádné konzervanty, ale jeho trvanlivost je dána převařením a následně rychlým zchlazením. Rovněž kuřata z velkochovů nejsou nic škodlivého a v žádném případě nejsou krmeny antibiotiky ani dalšími léčivými látkami.