3 pomazánky, na nichž si opravdu pochutnáte

Netušíte, co si dát po ránu k snídani a klasické salámy, šunky a sýry vás již omrzely? Nebo víte, že vás čeká náročný den a potřebujete si připravit sandwich, který rychle zkonzumujete? V tomto článku od nás najdete tip na pomazánky, které jsou opravdu chutné a s nimiž neprohloupíte.

Vyzkoušejte výborné domácí pomazánky. Zdroj foto: Pixabay.com – Bernadette Wurzinger

Avokádovo-křenová pomazánka

Třebaže avokádo patří k poměrně nevýrazné zelenině, avokádová pomazánka je výborná. Pakliže k ní přidáte ještě křen a správně ji dochutíte, uvidíte, že si skutečně pochutnáte. U těch, kteří drží dietu mimo jiné patří k oblíbenému pokrmu. Avokádo je totiž opravdu lehké a obsahuje jen minimum kalorií.

Co budete potřebovat na 4 porce?

2 avokáda
2 čajové lžičky nastrouhaného křenu
1 čajovou lžičku citronové šťávy
1 stroužek česneku
¼ čajové lžičky soli
špetku pepře
křupavé pečivo

Postup: Česnek oloupejte a nastrouhejte úplně najemno. Křen zbavte venkovní slupky a též nastrouhejte najemno. Vzniklé hromádky vložte do mixéru a rozmixujte na jemnou pastu. Dejte ji do misky a přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř. Ochutnejte a dle potřeby dochuťte.

Pomazánka s avokádem a křenem vás chytí za srdce. Zdroj foto: Pixabay.com – Matvevna

Kuřecí pomazánka

Ne každý má rád zelenou stravu. Pro milovníky masa tu máme jednu specialitu, a tou je kuřecí pomazánka. Ta je nejen chutná, ale navíc vás opravdu zasytí. Můžete si ji nanést na chleba, na toast nebo si ji dopřát k obědu v sandwichi. Vaše chuťové pohárky budou doslova zpívat blahem.

Co budete potřebovat na 4 porce?

2 kuřecí prsa
grilovací koření na kuře
1/3 hrnku majonézy
sůl
pepř
bylinky pro ozdobu (petržel, pažitka,…)
1 čajovou lžičku česneku
1 čajovou lžičku cibule
1 čajovou lžičku kajenského pepře

Postup: Maso omyjte a pokrájejte na malé kousky. Případně můžete nechat vcelku a nakrájet až potom. Na pánev vlijte trochu oleje vložte maso a posypte jej grilovacím kořením na kuře. Nechte maso zatáhnout, a ještě chvíli povařte tak, aby se maso pěkně uvařilo. Stáhněte maso z plotny, vložte do mísy a nechte jej vychladnout. Mezitím si nadrobno nakrájejte česnek a cibuli. Až maso vychladne, do mísy přidejte majonézu, česnek a cibuli. Přidejte kajenský pepř a dle chuti sůl a klasický černý mletý pepř. Vzniklou směs důkladně promíchejte a můžete podávat třeba na toastu dozdobené bylinami.

Pokud dáváte přednost masu, vyzkoušejte variantu s kuřetem. Zdroj foto: Pixabay.com – Dennis Young

Tuňáková pomazánka s whiskey

Jistě si pamatujete, když jste jedli tuňákovou pomazánku ve školce, kde vám ji mazali na chlebíky v rámci svačinek? Zavzpomínejte si na dětství, ale dopřejte si k tomu již požitek se špetkou dospělosti. Tuňáková pomazánka s whiskey vám tento zážitek dopřeje a uvidíte, že se budete olizovat až za ušima.

Co budete na 4 porce potřebovat?

2 nakládané okurek
2 konzervy tuňáka v oleji
4 čajové lžičky majonézy
Sůl
Bílý pepř
Citronovou šťávu
1 čajovou lžičku whiskey (lze nahradit i portským vínem)
3 klíčky mungo fazolí

Postup: Na drobné kousky pokrájejte nakládané okurky. Do misky vložte dvě konzervy z tuňáka a pokud možno, zbavte je oleje. Přimíchejte majonézu a čajovou lžičku whiskey. Pečlivě promíchejte. Vzniklou směs dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Dle potřeby ještě dochuťte. Až budete spokojeni, můžete podávat na čerstvém pečivu dozdobené klíčky mungo fazolí.

Tuňáková pomazánka zase potěší všechny milovníky ryb. Zdroj foto: Pixabay.com – StockSnap