Recepty na čarodějnickou hostinu – Magické koktejly, „ohnivé“ pokrmy či brambory pečené v popelu

Filipojakubská noc, neboli pálení čarodějnic, je skvělou příležitostí k oslavě s rodinou a přáteli. A co by to bylo za oslavu bez pořádné hostiny? Připravte si magické koktejly, ohnivá jídla a brambory pečené přímo v popelu!

Připravte si na čarodějnice spoustu magických dobrot. Zdroj foto: Pixabay.com – InnaH

Magické koktejly – lektvary s tajemnou přísadou

Čarodějnický punč (alkoholický i nealko)

Ingredience:

• 1 l pomerančového džusu
• 500 ml brusinkového džusu
• 500 ml perlivé vody nebo zázvorové limonády
• 250 ml rumu (volitelně)
• Plátky pomeranče a citronu
• Led
• Pár kapek grenadiny pro krvavý efekt

Postup: Smíchejte všechny ingredience v míse, přidejte led a ozdobte plátky citrusů. Pro extra efekt můžete přidat suchý led, který vytvoří kouřovou atmosféru.

Punč můžete vyrobit v alko i nealko verzi. Zdroj foto: Pixabay.com – Hannah

Fialový elixír mládí

Ingredience:

• 200 ml borůvkového sirupu
• 500 ml toniku
• Pár kapek citronové šťávy
• Led
• Jedlé květy (např. fialky) na ozdobu

Postup: Do sklenic dejte led, přidejte borůvkový sirup, citronovou šťávu a dolijte tonikem. Nápoj změní barvu a vytvoří mystický efekt.

Elixír mládí vám ubere nejen věk, ale navíc výborně chutná. Zdroj foto: Pixabay.com – Johan

Ohnivé pokrmy – jídlo, které vás zahřeje

Pekelné kuřecí špízy

Ingredience:

• 500 g kuřecích prsou
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce medu
• 1 lžíce chilli omáčky
• 1 lžíce mleté papriky
• Špetka soli a pepře
• Dřevěné špejle

Postup: Kuřecí maso nakrájejte na kousky a naložte do směsi oleje, medu, chilli omáčky, papriky, soli a pepře. Nechte marinovat alespoň hodinu. Napíchejte na špejle a grilujte nebo pečte v troubě při 200 °C asi 20 minut.

Pikantní špízy si zkrátka zamilujete. Zdroj foto: Pixabay.com – KarenN

Čarodějnický gulášek z kotlíku

Ingredience:

• 500 g hovězího masa
• 2 cibule
• 2 papriky
• 3 stroužky česneku
• 1 lžíce mleté papriky
• 1 lžíce majoránky
• 500 ml vývaru
• Sůl, pepř, chilli podle chuti

Postup: V kotlíku nebo hrnci osmahněte cibuli, přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Přidejte papriku, česnek, koření a zalijte vývarem. Nechte pomalu vařit alespoň hodinu, dokud není maso měkké. Podávejte s chlebem nebo bramborami.

Nebo dáte přednost gulášku z kotlíku? Zdroj foto: Pixabay.com – BKM14

Pečené brambory v popelu – návrat k tradici 

Tento jednoduchý recept patří mezi čarodějnické klasiky! Stačí pár brambor a oheň.

Ingredience:

• Brambory ve slupce
• Hrubá sůl
• Máslo nebo zakysaná smetana na dochucení

Postup: Brambory dobře omyjte a osušte. Zabalte je do alobalu (nebo je můžete dát rovnou do popela pro intenzivnější chuť). Položte je do žhavého popela a pečte asi 30–40 minut, dokud nejsou měkké. Opatrně vyjměte, rozkrojte a podávejte s máslem nebo zakysanou smetanou.

Brambory pečené v ohni = návrat k tradici. Také je tolik milujete? Zdroj foto: Pixabay.com – ZIN

Závěr

S těmito recepty bude vaše čarodějnická hostina nezapomenutelná! Připravte si lektvary, ohnivé dobroty a užijte si večer plný magie. Který recept vyzkoušíte jako první?