Pěstování pýchavky obrovské-kde koupit podhoubí

Protože se nám množí mailové i telefonické dotazy jak pěstovat a kde zakoupit podhoubí pýchavky, přinášíme Vám více informací.

Pýchavka obrovská (Vatovec) – Calvatia gigantea, roste volně v přírodě na pastvinách, zahradách a sadech. Nejlépe se jí daří na vlhkých, humózních, na živiny (zejména dusík) bohatých půdách. Často ji naleznete v porostech kopřiv. Pýchavkám se ve venkovním prostředí daří velmi dobře, ale zatím není k dispozici metodika pro intenzivní pěstování v domácích kulturách. Proto sadbu pýchavky vysazujeme na vhodná přirozená (venkovní) stanoviště. Sadbu doporučujeme zakoupit u specializované společnosti Holoubek & pravnuci s.r.o. (www.dobrehouby.cz), která nabízí krom podhoubí pýchavky široký sortiment houbových sadeb, substrátů a další houbových produktů.

Jak na pěstování pýchavky ze zrnité sadby?

Vhodným obdobím pro výsev je duben až říjen. Pro výsadbu je třeba vybrat vlhčí (ne podmáčené) místo, které často nevysychá a je bohaté na živiny – zvláště dusík. Je třeba, aby zde byl porost trav, případně kopřiv nebo jiných rostlin, protože houba k růstu potřebuje kořínky těchto rostlin. Vhodné místo je také na pastvinách (ve stínu – zákrytu), kde se o hnojení stará dobytek, v blízkosti bývalých stohů (nevhodné jsou holé lesní půdy). K přihnojení je možné použít králičí hnůj.

Výsadba se může provést dvěma způsoby:

Prvním způsobem je výsadba do hnízd, kdy se motykou nadzvedne drn trávy a ke kořínkům se nasype rozdrobená sadba. Drn se zpět přimáčkne. Tímto způsobem osejeme z jednoho balení sadby pýchavky asi 100 m2.

Druhým způsobem je plošná výsadba. Trávník zkypříme např. provzdušňovačem na trávník (mulčovačem), rovnoměrně rozházíme rozdrobenou sadbou, přisypeme tenkou vrstvičku zahradnické zeminy a vše zaválcujeme. Takto z jedné sadby osejeme asi 50 m2.

Pro kontrolu růstu podhoubí je vhodné si označit některé výsevní místo, kde si můžeme např. po 1 – 2 týdnech nadzvednutím drnu zjistit, zda a jak se podhoubí rozrůstá.

Založenou kulturu je třeba udržovat v době sucha vlhkou. Vzhledem k tomu, že jde o extenzivní (venkovní) způsob pěstování, závislý na přírodních podmínkách, nelze přesně určit výskyt prvních plodnic. První plodnice se v závislosti na hustotě setí a vhodnosti oseté lokality mohou objevit druhým rokem. Většinou se objeví za 2 – 3 roky. Sbírají se mladé, uvnitř ještě bílé plodnice. Vhodné k přípravě pokrmů na způsob řízků.

Sadbu 250 g vatovce, můžete zakoupit v originálním balení ZDE, kde naleznete sadby a substráty na dalších 12 druhů pěstovaných hub. Ke všem produktům je přiložen podrobný návod.