Internetový hobby magazín

Menu

Vaření

Nejnovější články

Dezerty z cukety-hrnečková buchta s polevou

Srp 1213 Autor: Redakce

Cuketové recepty jsou čím dál oblíbenější. Tato tykvovitá rostlina totiž není náročná na podmínky, vypěstujete ji i na balkoně. Čím více cuket sklidíte, tím víc bude rostlina plodit, a tak nám tyto rostliny dávají dužnaté plody po celé léto. Více o cuketách zde. Využijte toho a přidejte cuketu do běžných receptů. Zkuste třeba margot cuketovou buchtu, která neurazí a je jednoduchá na přípravu. Nám v redakci velmi chutnala a paní Iloně z Brna, která nám poslala recept a fotografii děkujeme a posíláme malý dárek.

Na margot cuketovou buchtu budete potřebovatcuketova buchta

2 hrnky částečně oloupané nastrouhané cukety
3 menší hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
½ hrnku oleje
½ hrnku mléka
2 větší vejce
1 lžíce granka (nemusí být)
1 nastrouhaná margot větší tyčinka
1 prášek do pečiva
špetka soli
máslo a mouku na pekáč
1,5 čokolády na vaření
malý kousek másla (10 g)
3 lžíce mléka
ořechy nebo kokos na posypání

Postup přípravy

Všechny přísady na těsto smícháme v míse a vyšleháme ručním elektrickým šlehačem. Těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný vyšší plech. Pečeme asi na 180 °C asi 25 minut.

Na téměř vychladlou buchtu nalijeme čokoládovou polevu. Tu připravíme tak, že na teflonové pánvi rozehřejeme 1,5 čokolády na vaření (150 g) s máslem a mlékem. A ihned posypeme kokosem, sekanými ořechy nebo nesolenými pistáciemi. Po zaschnutí krájíme na řezy.

Nás tip: Pokud použijete menší plech, můžete vychladlou buchtu naplocho rozkrojit a potřít libovolnou zavařeninou. Stejně můžete obměňovat i polevy a posypky buchty. Pokud nemáte margot tyčinku, můžete místo ní použít 2 lžičky směsi perníkového koření a přidat o ¼ hrnku více cukru.

Komentáře k článku

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

*
*

Nenalezeny žádné komentáře, buďte první, kdo článek okomentuje.

Kategorie
<<Srp 2020>>
PÚSČPSN
27 28 29 30 31 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 1 2 3 4 5 6
události
Spolupracujeme:
Odběr novinek


Přihlášením vyjadřujete souhlas se zpracováním osobních údajů.

TOPlist