Kvalitní nože značky Wüsthof

Nejsme tak bohatí, abychom mohli kupovat levné zboží Toto rčení platí víc než kdy jindy i v případě, že kupujete kuchyňské nože.

Boom keramických nožů, které se nedají brousit je již za námi. V dnešní době i běžné domácnosti vyhledávají kvalitní profi ocelové nože a nůžky. Ty jsou prakticky neodmyslitelnou součástí každé kuchyně a domácnosti obecně. Kvalitní nůž ulehčí přípravu jídla, je bezpečný a velmi ostrý.

Jedna z velmi vyhledávaných značek je německá značka Solingen (resp. Wüsthof Dreizack), která vyrábí mj. ocelové nože. Jde o profi kuchyňské nože, pro jejichž výrobu se využívá velice kvalitní a odolná chrom molybdenová ocel. Pro představu se tento materiál používá pro výrobu chirurgických nástrojů. Nože jsou nejen kvalitní, ale také designové a skvěle padnoucí do ruky. Jsou totiž vyráběny kováním z jediného kusu této kvalitní oceli. Tyto nože vyrábí rodinná firma Wüsthof, která má na trhu s noži neuvěřitelnou tradici. Na tuzemském i světovém trhu totiž operuje již od počátku 19. století. Tyto nože si právem vydobyly přední pozice u šéfkuchařů i amatérských kuchařů. Navíc se jedná o vhodný dárek na Vánoce, darujete nůž, nůžky, manikúru nebo jiný nožířský výrobek na celý život.

Asi nejvíce nás zaujal nůž kuchařský Wüsthof Culinar s délkou čepele 20 cm a doživotní zárukou (na obrázku). Výrobcem je jak již logo naznačuje Wüsthof Dreizack Solingen. Tento nůž je kovaný, s rukojetí z nerezové oceli (chrom molybdenová ocel-X 50 Cr Mo 15) a optimálním vyvážením. Takto se předejde i únavě při dlouhé práci s nožem, krájení a podobně.