Internetový hobby magazín
Menu
Pro 1901 Uzení studeným kouřem představuje prapůvodní metodu konzervace potravin na delší dobu. V chladnějších dnech nastává ideální sezóna, kdy snadno udržíte teplotu v udírně pod doporučených 30 °C. Princip uzení studeným […]
Lis 1930 Každé 2 měsíce boxík, ve kterém najdete potěšení z nových chutí a možná i inspiraci na rychlý víkendový oběd stejně, jako tomu je v případě listopadového Brandnooz boxu. Tentokrát se jednalo […]
Lis 1928 Čočka, hrách, cizrna, fazole, sója… Tyto luštěniny se typicky využívají v českých kuchyních. Mnoho lidí k nim však cítí nelibost, často kvůli mdlým úpravám ve školní jídelně. To je ovšem […]
Lis 1926 Už dávno nepečeme desítky druhů cukroví. V podstatě nám zůstaly 3-4 druhy a tyto kytičky mají svoje místo vždycky jisté. Neváhejte jich napéct více, vydrží opravdu dlouho a výtečné jsou i […]
Lis 1921 Že milujeme autentické kuchařky s nějakou nadstavbou je o nás známé. Když se navíc spojí naši 2 nejoblíbenější účastníci místních Restaurant Day, tak nás to chladnými rozhodně nenechá. Manželský pár Markéta […]
Lis 1917 Jeden z nejvyhledávanějších receptů na nepečené cukroví. Sice jde o trochu složitější přípravu, ale ta rozhodně stojí za to. Náš recept je lety prověřený a je k nerozeznání od těch kupovaných, ne […]
Lis 1913 Grilování na zahradě k letním večerům jednoznačně patří. S příchodem podzimního období se však začínají probouzet z dlouhého odpočinku udírny, přičemž ulicemi především v menších obcích a na vesnicích se […]
