Naučte se používat gril efektivně

O grilování toho na našem webu bylo napsáno mnoho. Pokud i přesto nemáte dostatek inspirace a na grilu chcete stále připravovat další a další pochoutky, zkuste kurz grilování, který probíhá pod vedením dvou zkušených šéfkuchařů, kteří Vás do grilování zasvětí dokonale. Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé a navíc jsou veškeré suroviny součástí ceny kurzu (900 Kč).

Kurz začíná vždy v 17.hod a trvá 4-5 hodin. Za tu dobu si sami vyzkoušíte přípravu jídel na některém z několika grilech Weber. Vyzkoušet si můžete gril Weber plynový i na dřevěné uhlí.

Krom přípravy surovin a samotného grilování, můžete nakonec všechny ty dobroty ochutnat. A co je pro vás připraveno?

Na kurzu grilování si pod odborným dohledem vyzkoušíte přípravu čtyř-chodového menu. Jako předkrm se naučíte připravovat Quesadillu plněnou grilovaným kuřecím masem a sýrem, vepřové Satay z krkovice s arašídovou omáčkou. Jako hlavní jídlo je připravena ryba. Příprava ryby na grilu chce určitou zkušenost, a tu právě na kurzu grilování získáte. Pak své hosty oslníte uzenou máslovou rybou s grilovanou jarní cibulkou. Jako příloha se výborně hodí pečený brambor a skandinávská omáčka. Druhou alternativou hlavního chodu může být vepřové karé se zeleninou, grilovaná bageta s čerstvými bylinkami.

Nejen předkrmy a hlavní jídla můžeme připravovat na grilu. Žádné menu se neobejde bez sladké tečky-dezertu. K němu můžete podávat ledovou i klasikou kávu. Naučíte se nachystat grilované broskve Amarettini s karamelovým přelivem.

O možnostech přihlášky do kurzů se informujte na webu grilykrby.cz