Dub 1607 Upéct dobře kuře může být problém
Pro někoho je pečené kuře zaběhnutá rutina a hračka, ale mnohým se o dokonalém, šťavnatém a lehce narůžovělém masu s křupavou kůrčičkou může jen zdát. Marně si pak lámou hlavu, co […]
Internetový hobby magazín
MenuVaření
Nejčtenější články
Dub 1607 
Bře 1627 Cibule-zázrak v kuchyni i lékárně
Cibule pochází ze západní Asie a pěstuje se v mnoha odrůdách. Své místo nalezla jak v českých kuchyních, tak i lékárničkách. Farmaceutický průmysl vyrábí léky – antibiotika. Jejich časté užívání není pro […]
Bře 1625 Velikonoční raw pistáciové čtverečky
Mezi prvními přísadami do svátečního pečení, po kterých v obchodě sáhnete, jsou pravděpodobně rostlinné ztužené tuky jako je Hera, Stela a podobně. Ty ale obsahují zlověstný palmový olej, který nejen […]
Bře 1622 Drůbeží rolády 3x jinak
Stačí otevřít okno a víme, že je to tu. Jedno z nejhezčích ročních období. Stačí se nadechnout svěží vůně s příslibem prvních teplých dnů a víme, že přišlo jaro. Tato skutečnost zahání […]
Bře 1620 Chocolate cloud cake podle Nigelly Lawson
Nigella Lawson-podle některých královna britské kuchyně vydává několik kuchařek také u nás. My jsme se inspirovali velmi oblíbeným dezertem, který je tak lehounký, jak už sám název napovídá. Obláčkově jemná […]
Bře 1619 Může domácí pizza chutnat jako z pizzerie?
Jen málo potravin je stejně oblíbených jako pizza. Miliony lidí po celém světě denně volají do pizzerií a nechávají si jídlo přinést až domů. Mnoho z nich se občas snaží […]
Bře 1616 Kokosový ořech
Kokosový ořech (latinsky Cocos nucifera) je plod kokosovníku ořechoplodného. Jedná se o energeticky plně využitelnou plodinu. Skládá se z glycidů, tuku, vody, proteinů, zinku a fosforu. Obsahuje velké množství vitamínů, minerálů […]
Štítky