Zelenina

S barevným podzimem přichází radostný čas sklizně. Dřív byly jednou z hlavních plodin pěstovaných na našich polích brambory. Dnes si je sice můžeme koupit v supermarketu, ale jistě nechutnají tak dobře, jako ty […]

Říj 1320

Jak na čekanku?

Redakce

Čekanka sice není v našich končinách příliš známou, ale vezte, že v jiných zemích se na jídelníčku objevuje velice často. Například ve Francii se tato zelenina připravuje na mnoho způsobů. […]

Zář 1330

Čas podzimní sklizně je hojný, barevný a…někdy nezralý

Renata Petříčková

… a možná ho někdy zkrášlí i nějaká ta jinovatka nebo slaboučká námraza. Typickými plody pro tento čas jsou různé druhy dýní, tykví, zelí, ořechů, sběr semen pro další sezónu […]

Zář 1311

Cibulová mánie

Františka Podzimková

Cibule je jednou z nejrozšířenější zeleniny v kuchyních po celém světě. Přípravu mnoha pokrmů si bez ní jednoduše nedovedeme představit. Její typická výrazná chuť a vůně k vaření zkrátka neodmyslitelně patří. Své využití […]

Srp 1315

Možnosti zpracování rajčat

Redakce

U velké většiny z vás bychom na zahrádce určitě nalezli rajčata. Víte ale, jak s nimi správně zacházet? A jaké jsou všechny různé možnosti zpracování? V dnešním článku se pokusíme vám pomoci ve […]

Čvc 1318

Černý kořen-pomocník nejen při hubnutí

Redakce

Černý kořen je neobvyklá kořenová zelenina, známá také pod názvem hadí mord španělský. Tento starší název vznikl z italského pojmenování pro tuto rostlinu. Přestože nemá stálé místo na našem jídelníčku, […]

Čvc 1307

Plíseň bramborová

Redakce

Od semínka se staráte o svá rajčata či jinou zeleninu? Pak jistě víte, jak dokáže celou úrodu zkazit některá ze zákeřných nemocí nebo plísní, které ji napadají. Jednou z těch […]

<<	Dub 2023					>>
P	Ú	S	Č	P	S	N
27	28	29	30	31	1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

Čas brambor

Jak na čekanku?

Čas podzimní sklizně je hojný, barevný a…někdy nezralý

Cibulová mánie

Možnosti zpracování rajčat

Černý kořen-pomocník nejen při hubnutí

Plíseň bramborová

Nejčtenější články