Zdravější dezerty pro malé mlsouny

Jak udělat báječný dort, skvělé palačinky nebo osvěžující zmrzlinu, které žádné dítě neodolá a navíc se nebude jednat o sladkost jako takovou, ale s nějakou výživovou hodnotou?

Zkuste dezerty z přírodních sýrů. Děti si pochutnají a maminky bude hřát pocit, že udělaly dětem radost a zejména jim připravily výbornou pochutinu, která je vyrobena jen z těch nejkvalitnějších surovin. Vyberte sýr, při jehož výrobě nejsou použity žádné konzervanty a spolu s pečlivě vybranými surovinami tvoří neodolatelný výsledek, který potěší všechny chuťové buňky.

Dětský dort „PANDA“ ze sušenek OREO

Budete potřebovat:

2 balíčky OREO sušenek (32 sušenek)
50 g másla
300 g jogurtu
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček želatiny
50 g cukru
175 g Philadelphia Milka
350 g Philadelphia Light                                                  

Postup: 20 sušenek OREO vložte do sáčku, uzavřete a válečkem na těsto celý obsah rozdrťte. Rozpusťte máslo a promíchejte ho s rozdrcenými sušenkami. Do kulaté dortové formy na pečení vložte papír na pečení a vložte do ní rozdrobenou směs, kterou přitlačíte ke dnu.

Za pomocí ručního mixéru smíchejte jogurt a vanilkový cukr. Želatinu nechte na 10 minut nabobtnat ve 150 ml studené vody, postupně přidávejte cukr a zahřívejte, dokud se želatina nerozpustí. Za stálého míchání přidejte do jogurtového krému. Dvě třetiny Philadlephia Light vymíchejte do hladka a přidejte k jogurtovému krému. Zbývající Philadelphii Light smíchejte s Philadelphií Milka.

Půlku čokoládového krému Philadelphia Milka naneste na připravený korpus. Na vrch dejte bílý krém s Philadelphií a dozdobte zbývajícím čokoládovým krémem tak, abyste vytvořili pandě oči, ústa a čenich. Dort dejte na tři hodiny vychladit. Podávejte s OREO sušenkami, kterými dotvoříte pandě oči, čenich a ouška.

Čokopalačinky

Budete potřebovat:

250 g mouky
2 lžičky prášku do pečiva
1 lžíce cukru
350 g Philadelphia Milka
2 vejce
200 ml mléka
50 ml minerální vody
2 lžičky oleje

Mouku, prášek do pečiva, cukr, 175 g Philadelphia Milka, vejce, mléko a minerální vodu smíchejte dohromady a vyšlehejte do krému. Zahřejte troubu na 50°C a rozpalte pánev
s olejem. Usmažte palačinky a hotové placky dávejte do trouby, aby nevychladly, než skončíte. Zbývající Philadelphii Milku smíchejte s 2 lžícemi mléka a následně jí potřete palačinky.

Domácí nanuky

Budete potřebovat:

400 g čerstvého nebo mraženého ovoce (maliny, jahody, broskve)
3 polévkové lžíce cukru
175 g Philadelphia Original
100 g bílého jogurtu
1 polévková lžíce citrónové šťávy
10 malých formiček na zmrzlinu (nebo malé kelímky od jogurtu)
10 dřívek

Postup: Čerstvé ovoce umyjte (mražené rozmrazte) a rozmixované umíchejte se 2 lžícemi cukru. Philadelphii, jogurt, zbývající cukr a citrónovou šťávu vyšlehejte elektrickým šlehačem. Část krému, přibližně asi 1/3 vyšlehejte s ovocnou směsí. Ovocnou a krémovou směs dávejte ve vrstvách do formiček. Vpíchněte dřívko a nechte minimálně 5 hodin zamrazit.