MINISERIÁL RAW CUKROVÍ – Díl 7. Sezamové kuličky

V přírodě najdeme vše, co potřebujeme. Sezam obsahuje mnohem více vápníku než kravské mléko a navíc posiluje trávicí a vylučovací systém. Recept z pouhých 3 ingrediencí je tak jednoduchý, že ho jako zdravou svačinku můžete mít opravdu velmi často a stejně se vám nepřejí.

Budete potřebovat jen 3 suroviny:

1 hrnek sezamu
1 hrnek kokosu
2 lžíce medu

Postup:

Ingredience dejte do kuchyňského robotu a rozmixujte, dokud nevznikne hutnější lepivé, krásně vonící těsto. Ze vzniklé hmoty tvořte kuličky o stejné velikosti, které můžete obalit v sezamu, kokosu, máku nebo třeba raw karobu.

Pozn. redakce:

Karob je alternativa kakaa. Přirozeně nasládlý karobový prášek je získáván z plodů stálezelené dřeviny Ceratonia Siliqua (svatojánský chléb). Nepražený karobový prášek z lusků této plodiny je žádaný zejména pro vysoký podíl kvalitních bílkovin, nízkému obsahu tuku a naopak bohatstvím minerálů a vitamínů.