Jahodový sypaný koláč

Pokud máte rádi jednoduché recepty, pak se vám bude tento líbit. Nebudete potřebovat robota k zamíchání. Není potřeba čekat, až těsto vykyne. Ani není potřeba dávat máslo zavčas změknout. Tento koláč je tak jednoduchý, jak jen může být. Jediné, co vám zabere trochu času je očistit a nakrájet jahody. Zbytek zvládnete ruk cuk.

Ingredience:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 kypřící prášek do pečiva
1 lžička mleté skořice
½ – ¾ másla nebo hery
jahody
vanilkový cukr
(1 hrnek mléka)

Postup:

Smíchejte mouku, skořici, prášek do pečiva a cukr. Dno dortové formy pokryjte máslem nakrájeným na tenké plátky. Případně můžete máslo nastrouhat. Na máslo nasypte polovinu sypké směsi a poklaďte na ni nakrájené jahody. Vytvořte větší vrstvu. Místo jahod je také možné použít borůvky. Na jahody nasypte druhou polovinu sypké směsi. Navrch rozprostřete zbytek másla. Dejte péct do vyhřáté trouby a pečte při 180°C 35-40 min. Po upečení posypte koláč vanilkovým cukrem.

Zajímavou variantu vytvoříte tak, že polijete sypkou smět mlékem. Zhruba ½ hrnku mléka na každou vrstvu sypké směsi. Koláč nebude tak křupavý ale víc vláčnější.