Fitness makový chlebíček

Máte rádi makovec? Vyzkoušejte úžasný recept na makový chlebíček bez tuku, navíc se spoustou bílkovin a dalších živin. Po medu krásně voňavý, po máku luxusně křupavý a díky sýru krásně vlhký-žádná dusivka. Mák je nejen významným zdrojem biologicky hodnotných látek, vitamínů a minerálů, ale navíc pozitivně působí na naše zdraví. Mlsejte bez výčitek, zdravě. Recept je na formu srnčí hřbet, na 12 plátků. Kousek pak má pod 200 kalorií!!!

Budete potřebovat

• 1 hrnek (200 ml) jemně mletých vloček
• 1 hrnek celozrnné špaldové krupice
• 1 hrnek máku
• 2 lžičky stévie
• 2-3 lžíce medu
• 2 vejce
• 1 cottage sýr natural
• 2-3 lžíce bílého jogurtu
• špetku soli
• lžičku prášku do pečiva

Postup:

Jednodušší už to snad ani být nemůže. Den předem namočte mák, pak ho nebudete muset mlít. Následující den vymíchejte nebo vyšlehejte všechny ingredience, nechat 5 min odpočinout a nalijte do vymazané nebo pečícím papírem vyložené formy. Pokud máte srnčí hřbet silikonový, nemusíte vymazávat vůbec.

Pečeme na 180 stupňů asi 45 min. Zda je dezert upečený zkusíme špejlí. Necháme vychladnout, vyklopíme a nakrájíme. Makový chlebíček podáváme třeba s mandlovým mlékem. Recept na něho najdete zde.