Internetový hobby magazín
Menu
Čvc 1020 V rámci rubriky „netradiční grilování“ Vám přinášíme další recept, který ocení zejména děti-grilovaný ananas. Základem je koupit čerstvý, dobře vyzrálý ananas, oloupat ho, zbavit se prostředku a nakrájet asi na […]
Čvc 1004 Ochutnejte uzeného kapra z vlastní udírny, stačí udit 2-3 hodiny nebo ho zakoupit v supermarketu. Vždy je vhodné použit menší, mladé ryby, které nejsou tolik tučné. Klasikou je kapr či pstruh. Pokud […]
Kvě 1015 Čerstvý zázvor se v naší kuchyni moc nepoužívá. Je to ale škoda, je potřeba ho oloupat, omýt a pokrájet na plátky na jakékoliv maso. Rovněž lze použít k mořským plodům. Zázvor má […]
Kvě 1007 Kyselina citronová (E330) se přidává do různých potravin, protože působí proti kvasinkám a reguluje zásaditost. V žádném případě se nejedná o rakovinotvornou látku, ale naopak je pro naše tělo velmi potřebná. […]
Dub 1017 V rámci cyklu grilovacích receptů pro Vás máme univerzální zásady na grilování ryb. Na grilu by i víkendový kuchař připravil kapra a amura, kteří byli vychováni na podhůří Šumavy. Kaprovité ryby […]
Dub 1010 Tradiční Velikonoční nádivka není jediné klasické jídlo na období Velikonoc. Nabízíme Vám recept na výbornou jehněčí kýtu. U nás se nejčastěji používá krusta vytvořená z třeného řesneku, soli a zázvoru. Prohněteným […]
Bře 1028 Petr Stupka je velmi známý kuchař a propagátor vaření. Velmi rád připravuje také ryby, dokonce i sladkovodního kapra ala karbanátky. Postup je velmi jednoudchý-filátka si nařežeme nožem, abychom se zbavili […]
