Jak na čekanku?
Čekanka sice není v našich končinách příliš známou, ale vezte, že v jiných zemích se na jídelníčku objevuje velice často. Například ve Francii se tato zelenina připravuje na mnoho způsobů. […]
Internetový hobby magazín
Čekanka sice není v našich končinách příliš známou, ale vezte, že v jiných zemích se na jídelníčku objevuje velice často. Například ve Francii se tato zelenina připravuje na mnoho způsobů. […]
Růže (Rosa) jsou keřovité rostliny vyskytující se především v mírném pásu (existuje více, než stovka druhů). Květy růží obsahují vonné silice (ty jsou základem různých kosmetických produktů, počínaje růžovou vodou, přes […]
Carpaccio je označení pro pokrm nakrájený na tenké plátky v syrovém stavu. Jeho původ hledejme v Benátkách. Originální se připravuje ze syrového hovězího masa pokapaného majonézovou omáčkou, ale lez ho […]
Stejně jako kvalitní chléb, nakládané okurky, či uzené maso a kysané zelí, patří i řízek (asi dvě století) k naší současné kuchyni. Nemůžeme se pyšnit tím, že bychom způsob přípravy řízku […]
MUDr. Josef Jonáš a Jiří Kuchař přicházejí na trh s knihou, která všem milovníkům sladkostí vyrazí dech. Nepřipravujte si k ní pytlík gumových medvědů, nenačínejte sladkou limonádu a už vůbec si k ní […]
Máte rádi vůni a barevnost podzimu, sbíhají se vám sliny při pohledu na červená jablíčka a labužnicky nasáváte vůni lesa při sběru hub? Uchovejte si vzpomínky na poslední slunečné dny […]
Lehký italský sýr je v naší kuchyni stále oblíbenější. Třeba salát Caprese už najdete ve většině jídelních lístků tuzemských restaurací, Mozzarella je také neodmyslitelnou ingrediencí na pizze. Jak vlastně tahle lahůdka […]