Internetový hobby magazín

Vaření

Nejnovější články

Tvarohová bábovka

Říj 1230 Autor: Redakce

Tvarohové bábovce u nás říká tvarožník. Pro lepší chuť přidáváme také citronovou kůru, rozinky a nasekané vlašské ořechy. I bez nich je bábovka neodolatelně vláčná. Receptů na bábovky jsou desítky, od klasických až po piškotové nebo s přídavkem smetany či majonézy. Zkuste i tu s tvarohem, rozhodně neprohloupíte.

Na tvarohovou bábovku budete potřebovattvarohova babovka

250g polohrubé mouky
200g cukru krupice
1 celé povolené máslo
1 prášek do pečiva
4 menší vejce
1 celý tvaroh
podle chuti ořechy, kakao, rozinky

Postup: Povolené máslo utřeme s cukrem. Oddělíme žloutky a bílky. Žloutky přimícháme k máslu a cukru, přidáme tvaroh, promícháme a přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Ve vedlejší míse ušleháme tuhý sníh (do bílků dáme špetku soli) a opatrně vmícháme do směsi. V této fázi můžete do části těsta přidat 2 lžíce kakaa, hrst nasekaných ořechů, rozinky a podobně. Pečeme v tukem vymazané formě asi 40 minut na 180 stupňů.

Komentáře k článku

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

*
*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Nenalezeny žádné komentáře, buďte první, kdo článek okomentuje.

Duben 2014
púsčpsn
31 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4
události
Spolupracujeme:
Novinky