Rychlý jablečný dort
Na rychlý jablečný dort budeme potřebovat:
5-7 jablíček, 1 vanilkový pudink, vodu, korpus nebo dětské piškoty, šlehačku ve spreji
Jablka oloupeme a zbavíme jadřinců. Nakrájíme na kostky a rovaříme teméř do sucha (viz obrázek vpravo). Podle chuti můžeme přidat cukr.
Z jednoho vanilkového pudinkového prášku a 1/4 l vody za stálého míchání uvaříme vodový pudink. Do teplého pudinku zamícháme vychladlá svařená jablka a vylijeme buď na předem koupený korpus nebo na pokladené dětské piškoty.
Pokud chcete mít dort vyšší, je vhodné střídat jablečnou a piškotovou vrstvu. Dort necháme v chladničce odpočinout. Dobře se krájí, vypadá krásně a výborně chutná. Dětem lze dort ozdobit šlehačkou ve spreji (obrázek dole).
Starší jablka je také možno pít. Několik jablek oloupu, zbavím jadřinců a nakrájím na větší kousky. Dám do hrnce se skořicí, hřebíčkem a badyánem. Vše dohromady svařím. Dostanu tak výborný zdravý domácí čaj, na kterém si pochutná nejedna návštěva. Pokud nějaký čaj zbyde (což se stane málo-kdy), tak ho dám vychladit a podávám jako ledový čaj s kostkou ledu a kolečkem citronu a pomeranče.