Príma Receptář

Rajčata jsou symbolem léta a najdete je na každé zahrádce. Sem se hodí především tyčková rajčata. Ta vyžadují oporu a vyštipování pažních větví. Větévky vyštipujte co nejmenší, ať nedochází k velkému zranění rostliny.

Rajčata lze pěstovat i na malých zahradách. Zde je vhodné pěstování rajčat v pytlích. Rajčata ale najdete i na kdejakém balkoně. Balkonová cherry rajčata se dají pěstovat i v truhlíku a dokonce mohou být i převislá. Pokud pěstujete rajčata v uzavřených nádobách, nezapomeňte na pravidelné hnojení. nyní už je v nabídce i speciální hnojivo pro balkonová rajčata. Novinkou je pěstování rajčat „hlavou  dolů“. Rajčata ale zdaleka nedělíme jen podle vzrůstu sazenic, ale také podle tvaru, velikosti a barvě plodů. Rajčata mohou být masitá s velkým množstvím dužiny. Taková rajská jablíčka se hodí zejména na vaření.

Proč vlastně tolik milujeme rajčata? Zcela jistě pro jejich chuť a rozmanité plody. Rajčata jsou navíc výborná díky obsahu přírodního lycopenu, který je zdravý pro lidi i zvířata. Lycopen je jeden z nejznámějších antioxidantů a částečně v rajčatech zůstává i po jejich zpracování (například na protlak)

Rady a tipy jak pěstovat rajčata

• Pokudse chystáte na dovolenou a zahradu nebo balkon vám nemá kdo zalévat, pak sazenice pořádně prolejte a půdu přikryjte mulčem nebo netkanou textilií. Takto zabráníte nadměrnému výparu vody.
  

  

• Pravidelně vyštipujte tyčková rajčata a začátkem srpna se nebojte sazenici zkrátit. Rajčata, která jsou umístěna na vršku rostlin, nestihnou uzrát a zbytečně rostlinu vysilují.
• Rajčata zalívejte vždy ráno. Vyhněte se večerní zálivce, která podporuje plísňová onemocnění. Rostlinu nezalívejte na listy. Někdy je lepší spodní listy zcela odstranit.
• Pokud se u vás i přes všechna opatření plíseň pravidelně objevuje, stříkejte rostliny vždy po dešti.
• Známým mýtem je, že rajčata potřebují pro růst plodů opylení. Není to pravda. Proto lze rajčata pěstovat i v izolovaných sklenících.
• Semena pro výsev raději vždy kupujte. Většina u nás pěstovaných rajčat jsou hybridní odrůdy, které není vhodné dále rozmnožovat.