Receptář prima nápadů

Protože máme své čtenáře i na Slovesku, paní Majka Kováčová nám poslala milý mail a houbové recepty, dobrou chuť!

Milý „Receptár“,

huby radi zbierame a taktiež pripravujeme na rôzne spôsoby, preto by som sa s vami chcela podeliť o niekoľko osvedčených receptov z lesných húb. Žiaľ, nestihla som ich odfotiť, preto zasielam len ilustračné foto našej 2-ročnej dcérky s jej tohtoročnými „úlovkami“.

Tu sú sľúbené recepty:

• Huby na smotane

- 600 g čerstvých húb, 1 cibuľa, 1 PL masla, 1 PL hladkej múky, 250 ml kyslej smotany, soľ, korenie, petržlen.vňať.

- Pokrájanú cibuľu osmažíme na masle, pridáme pokrájané huby, osolíme, okoreníme a ochutíme. Dusíme domäkka. Do kyslej smotany rozmiešame hladkú múku a zmes prilejeme k hubám. Ešte 5 minút prevaríme a podávame k uvareným cestovinám.

• Vynikajúci hubník

- 10 rohlíkov, 300 g húb, 5 vajec, 6 dl mlieka, 100 g cibule, 300 g salámy alebo údeného mäsa, mleté korenie, soľ.

- Rožky nakrájame na kolieska, pokvapkáme primeraným množstvom mlieka a necháme odstáť. Potom pridáme posekanú salámu alebo údené mäso, na cibuľke podusené huby, soľ, čierne korenie a vajíčka. Všetko dobre premiešame a dáme na vymastený pekáč zapiecť do rúry.

• Falošná hubová sviečkovica

- huby podľa chuti, 2 mrkvy, 1 väčšia cibuľa, 125 g masla, smotana na varenie, soľ, mleté č.korenie, hubové korenie, vegeta, múka na zahustenie, citr.šťava

- Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané huby, osolíme a orestujeme, kým nepustia šťavu. Pridáme najemno nastrúhanú mrkvu, podlejeme vodou a necháme povariť domäkka. Potom pridáme smotanu a na zahustenie rochu múky. Necháme prevrieť, dochutíme soľou, korením, vegetou a pár kvapkami citrónovej šťavy. Podávame s knedľou.

Vyhlašujeme soutěž se společností Maxitherm.

Pokud správně odpovíte na otázku a budete vybráni, můžete vyhrát 5 kg kbelík termoizolačního nátěru Maxitherm s protiplísňovým efektem. Nátěr Vám výrazně sníží náklady na vytápění a navíc vás dokáže trvale zbavit plísní na zdivu.

Otázka zní:

Kolik m² natřete z 1 kg termoizolačního nátěru Maxitherm v interiéru?

Správné odpovědi nám zasílejte do pátku, 17.9.2010 do 15.hod. vaše odpovědi čekáme na emailu: soutez@prima-receptar.cz. Na odpovědi z komentářů nebude brán zřetel.

Na našem trhu se nyní objevila nová řada seker (označená X) od finské společnosti Fiskars. Vyznačuje se pokrokovou konstrukcí a elegantním vzhledem.  Proto jí byla udělena významná cena RedDot za design, dokonce s označením „Best of the best 2010“. Této nejprestižnější světové designérské soutěže se zúčastnilo 1.636 firem z 57 zemí s celkem 4.252 výrobky!

Sekery mají nový tvar čepele, který zajišťuje snadné vytažení ze zaseknutého špalku. Povrh čepele, který je vyroben z vysoce kvalitní finské uhlíkaté oceli a pečlivě zakalen, je potažen kluznou vrstvou PTFE. Tato vrstva významně snižuje tření a zvyšuje účinnost sekání. Plochá část (pata) čepele se může použít k zarážení dřevěného, plastového, nebo hliníkového klínu. Nesmí se použít k zarážení ocelového klínu, nebo do ní tlouci  kladivem.

Čepele ale nejsou jedinou přednostní všech seker. Topůrka seker Fiskars jsou vyrobena z velmi pevného materiálu FibreComp™, který obsahuje skelná vlákna.  Konec topůrka je potažen měkkým elastomerem, aby neklouzal z ruky a je pohodlně rozšířen. To výrazně zvyšuje bezpečnost práce. Také absorbuje toto provedení výrazně absorbuje rázy.

Sekery Fiskars – řady X jsou pečlivě vyváženy. Těžiště je těsně u čepele. To umožňuje přesné zaseknutí sekery a plné využití energie dopadu. Čepel nikdy nespadne z topůrka, protože je pevně obklopena plastem již ve speciálním stříkacím lisu. Na topůrko nemá vliv ani sucho a mokro.

Sekery Fiskars jsou dodávány ve speciálním plastovém pouzdře, které umožňuje jejich bezpečné přenášení a dopravu. Také se dají snadno zavěsit. Záruka 10 let je samozřejmostí.

Další  informace o výrobcích Fiskars najdete na www.fiskars.cz

I když je léto v plném proudu, hromadily se nám dotazy na termoizolační nátěr Maxitherm, proto přinášíme více informací.

Hlavní výhoda tohoto nátěru je, že Vám výrazně sníží náklady na vytápění. Navíc je jeho použití velmi snadné a zvládne ho aplikovat opravdu každý. Protože je nátěr antikondenzační, krom tepelné úspory pomůže i s trvalým odstraněním plísní z vašich bytů a domků. Součastně se tedy zbavíte plísní a zateplíte zdivo.

Tento nátěr je ekologický, vysoce účinný a za příznivou cenu.  Pořizovací náklady se pohybují již od 120,- Kč/m2. Navíc se vám tato investice vrátí ve formě úspor na vytápění.

Objednávat můžete na www.maxitherm.cz, kde se rovněž dozvíte podrobnější informace.

Většině lidí se krtek zdá jako milé sympatické zvířátko, avšak pouze do doby, než začne „úřadovat“ na jejich zahradě.

Krtek sám o sobě není škodlivý, spíše naopak. Živí se živočichy, kteří okusují kořínky  rostlin a udržuje rovnováhu v počtu hmyzu. Krtek škodí jedině svými chodbami a krtinci. Krtince nám hyzdí pracně udržované trávníky a chodbičky navíc mohou poškodit kořenový systém rostlin. Krtčí cestičky totiž mohou rostliny odříznout od živin zničením kořenového vlášení.

Krtka se dá nejspolehlivěji zbavit buďto mechanickými pastmi, což je sice účinný, ale poměrně pracný způsob. Krtek totiž občas past obhrabe nebo úplně vytlačí ze země. Pak se naskýtá otázka i humánního hubení chyceného krtka.

Nejjednodušší způsob, jak se krtka zbavit je jedem ve formě gelu , který se natlačí krtkovi přímo do nory. Tento postup je velmi jednoduchý, kdy odhrnete část krtince a pomocí dávkovače vytěsníte trochu gelu do krtčího příbytku. Gel krtkovi voní a láká k sežrání. Krtek gel buď přímo sežere, nebo se o něj při pravidelném čištění chodbiček ušpiní, a při následném čištění gel zkonzumuje a otráví se.

Pokud Vás naše reportáž zaujala, více informací a další rady a návody jak chytit, vypudit, nebo zabít krtka najdete ZDE.

Tento rok je přímo dělaný pro plísňové a houbové choroby. Aby nám úroda rajčat vydržela až do zčervenání, je potřeba v této době stříkat cca každých 10 dní měďnatými přípravky ve formě mikrogranulí.

Mezi takovéto přípravky patří Kocide nebo ještě lépe Acrobat, což je přípravek prosti plísním (fungicid) s dvojím účinkem – tedy systémovým i  kontaktním. Hlavní použitá je k ochraně rajčat, okurek a brambor.  V kombinaci se smáčedlem je tento kontaktní postřik velmi odolný dešťům.

Co se smáčedel týče, je nejvhodnější použít některý z přípravků z rodiny supersmáčedel jako je například Silwet Star. Jde o neiontové organosilikonové smáčedlo nové generace tzv. supersmáčedel a má schopnost snižovat povrchové napětí postřikové kapaliny. Díky tomuto fyzikálnímu jevu je mnohem účinnější, než dosud používaná konvenční smáčedla na bázi vyšších alkoholů.

Po ošetření musíme všeobecně dodržovat ochrannou lhůtu, kterou naleznete na každém balení postřiku. Aby jste se opravdu dočkali plodů, je potřeba keříky stříkat a také zaštipovat. Rovněž doporučujeme seříznout přízemní listy. Rostlina se tím provzdušní a slunce může lépe k plodům, které pak dozrávají rychleji.

K dobré úrodě patří i hnojení, které přidáváme rovnou ke kořenům, které vydrží vyživovat po celou vegetační dobu.

To samé platí i pro plíseň okurkovou, kdy rovněž použijeme měďnatý přípravek ve formě mikrogranulí, který je odolný prosti smývání deštěm.

Testovali jsme za Vás několik dodavatelů bazenů a doporučujeme společnost Niveko, která se výrobou plastových bazenů zabývá více než deset let. Velmi nás potěšil individuální a profesionální přístup jejich zaměstnanců. Tato firma vyrábí jednak plastové polypropylenové bazény pro privátní i veřejné použití a dále pakbazény s těžkou fólií.

Do sortimentu ale patří i veškeré příslušenství jako je zastřešení, filtrace, ohřev a bazénová chemie. Samozřejmostí je kompletní servis, dodávky bazénů na klíč. Odborní zaměstnanci Vás rádi profesionálně zaškolí v oblasti údržby bazénu.

Všechny kalkulace a dokonce i osobní návštěva je zdarma. Dostanete tak cenné rady ohledně tvaru, ale i technologií jako je vytápění nebo filtrace.

Hlavním cílem je tedy spokojený zákazník. Vše je řešeno s ohledem na přání, potřeby a v nepodlení řadě i finanční možnosti jednotlivce. Nás nejvíce zaujalo, že služby nikdy nekončí samotnou dodávkou a instalací bazénu, firma provádí i záruční a pozáruční servis, ale také telefonické nebo osobní konzultace. Na zaměstnance firmy se tedy můžete obrátit se všemi problémy, například pokud si nebudete vědět rady se zazimováním bazénu nebo s kvalitou vody v bazénu.

Vyhlašujeme výherce soutěže se společností Bruma s.r.o. Tato firma dodává na český trh inovativní svazovací pásku na bázi suchého zipu.

Vyhrálo 20 soutěžících. Ale ani ti, kteří nevyhráli nemusí zoufat.

Pokud si pásku s řezákem objednáte na e-shopu www.bruma.cz a do poznámky napíšete

heslo „Receptář“, bude Vám automaticky poskytnuta sleva ve výši 10%.

S námi vyhrává opravdu každý.

Gratulujeme dvaceti vybraným soutěžícím, kteří správně odpověděli, že bruma pásku lze dokoupit v náhradním balení o délce 9,15, 10 a 25 metrů. Pásku jednoduše a bezpečně vyměníte. Budete tak dokupovat pouze pásky, řezák je nezničitelný a jeho ostří je natolik kvalitní, že bude ostré roky. Výhra ve formě řezáku s balením Bruma pásky budou odeslány v následujícíh dnech. Ještě jednou gratulujeme!

1. Karel Veselý, Most
2. Jana Metlíková, Dub nad Moravou
3. Alena Schusterová, Bělá nad Svitavou
4. Jiří Varšava, Pardubice
5. Dagmar Effenbergerová, Mikulov
6. Pavla Vystrčilová, Praha 4 Libuš
7. Petra Martinková, Blansko
8. Jan Walogóra, Hlučín-Bobrovníky
9. Michal Matuška, Vítkov
10. Elena Hnízdilová, Odolena Voda
11. Monika Šůnová, Hluboká nad Vltavou
12. Světlana Vájová, Dolní Město
13. Hana Frauenterková, Praha 10
14. Martina Vaníková, Semily
15. Ilona Sýkorová, Hodonín
16. Zdeněk Michálek, Kaldno
17. Alena Kraušnerová, Poděbrady
18. Violeta Russová, Trutnov 1
19. Jana Vyskočilová, Plzeň
20. Aneta Hrubá, Písek